趁着周末,带家人去一家生意不错的自助餐厅吃饭。吃到一半时注意到邻桌的一家三口,两口子四十多岁,男的文质彬彬,女的清瘦干练,小男孩十二三岁的样子,调皮又不失规矩,一家人吃的其乐融融。他们吃饭时坐姿端庄,动作优雅,交谈的声音不足以影响到别人,每个人的餐盘里只放自己喜欢吃的食物,桌子一侧放着一个盛垃圾的盘子,整个桌子干净整齐,给人一种绅士、舒服的感觉,和餐厅里那些以“吃回来”心态将餐桌堆的杯盘狼藉的食客形成强烈的反差。等他们用餐结束,锅里没有一丝残留的饭菜,盛食物的盘子几乎都是空的,整个餐桌依旧干净整洁。看着他们离去的背影我沉思了很久……
一顿饭体现的是一家人的修养。得当优雅的进餐言行体现一个人的家教,一张干净整齐的餐桌体现一家人思想上的整齐划一,一盘喜欢的食物体现一个人对自己贪欲的节制,一张张空盘体现进餐者对汗水的尊重。
台湾作家林清玄在描写一篇有关食物的文章中说道,“人总是选着自己的喜好,这喜好往往与自己的性格和本质十分接近,所以从一个人的食物可以看出他的人格。”从吃的内容,吃的态度,也可以看出一个人的人格,这种人格,就是修养。 我想,这一家人的用餐修养大概就是对这句话最好的诠释。